天然スギ‼

とんでもない大物が入荷しました！

見てください、この迫力！ 鹿児島県産の「スギ」、なんと14kgの特大サイズです。

「スギ？」と馴染みのない方もいらっしゃるかもしれませんね。 別名「黒カンパチ」とも呼ばれるこの魚、知る人ぞ知る高級魚なんです。

カンパチに似た上質な脂の乗りと、クセのない白身が特徴で、お刺身にするとその美味さが際立ちます。 「うおラボの目利き」で選んだ、間違いのない逸品です！

この鮮度抜群のスギ、ご家庭でも味わってみませんか？ 1kgからの切り身やサクで全国発送も可能です。 脂が乗っているので、照り焼きやムニエルにしても絶品ですよ。

そして、飲食店の皆様。

14kgのスギ、なかなかお目にかかれないサイズではないでしょうか。 これほどの大型になると、脂の乗りも格別です。

うおラボは、このような「希少な魚」や「他店と差がつく大物」も、独自のルートと確かな目利きで仕入れています。

「このスギで、お客様を驚かせる逸品を作りたい」 「珍しい魚で、お店の看板メニューを増やしたい」

そんな熱意ある料理人の皆様、ぜひうおラボにご相談ください。 神戸・新開地から、貴店の「こだわり」を全力でサポートします。

ご家庭用のご注文も、飲食店の仕入れ相談も、大歓迎です。 この貴重な「スギ」、早い者勝ちですよ！

お問い合わせはDMからお気軽にどうぞ！

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