株式会社うおラボ

神戸で卸売の相談を数多く承る中飲食店の食材のご要望にも柔軟に対応

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飲食店

それぞれの飲食店のニーズに柔軟に対応

RESTAURANT

どのような規模の飲食店様に対しても、お店が求めている食材・配送条件などをきめ細かくお伺いした上で、適切な配送プランを考案してご提案いたします。個人店様・複数のお店を運営している経営者様など、それぞれお立場によって、食材のお届けに求める条件・こだわりが異なるとお察ししますが、そうした細かなご要望をざっくばらんにお聞かせいただければ、神戸近隣の皆様の立場に立って最適な対応策を共に模索してまいります。


地域の飲食ビジネスを陰よりサポート

個人店様の場合は、様々な品目の食材が、定期的に少しずつお届けするというお届けパターンを必要とするお店も多いとお察しします。複数の飲食店を営む経営者様・企業様であれば、店舗ごとに仕入れパターンを管理しながら、ロスのない食材の在庫管理を求める方もいらっしゃるでしょう。そうした様々なご事情を遠慮なくスタッフまでご相談いただければ、鮮魚・青果の卸売のプロとして、豊富な実務経験を踏まえながら、お客様にとって最適な食材品目と配送計画を判別してご提示します。神戸近隣の飲食ビジネスを、陰よりご支援いたします。

食材の加工サービスも併せてご案内

鮮魚・青果などの卸売サービスと併せて、切身・スライスなどの加工サービスもご案内しており、こうしたサービスも併用していただければ、原価のブレを少なく抑えられ、仕込み時間の短縮も図れます。また、フライ・干物・低温燻製などの作成も承っており、適材適所でこうした食材もご活用いただければ、食材の仕入れコストの節約だけでなく作業の効率化も望めます。もちろん仕入れ先もまとまるので、伝票の管理も容易になります。神戸近隣の飲食店の皆様の円滑な事業経営を、食材の専門家の立場から手厚くサポートいたします。

会社概要

COMPANY

株式会社うおラボ

電話番号
078-945-7268
FAX番号
050-3588-7336
所在地
〒652-0811
兵庫県神戸市兵庫区新開地5丁目1-7 古湊ダイヤハイツ 102
営業時間
AM5:00~PM15:00
※お問い合わせ内容に合わせましてその都度ご対応いたします。
定休日
年中無休

飲食店の皆様のご要望に合わせて加工

各種水産加工も卸売と併せて承り、各種トリム加工として、トリムA加工(3枚卸)・トリムB加工(3枚卸後、カマ取ハラスキ)・トリムC加工(3枚卸後、カマ取ハラスキ、ピンボーン処理)・トリムE加工(3枚卸後、カマ取ハラスキ、ピンボーン処理、スキンレス処理)に対応し、その他、サーモン(通常の魚でも内容により対応可)・寿司ネタスライス加工(ご要望の重量に加工)・オリジナル加工(熟成・色止め・サイズカットなど)にも、神戸近隣の飲食店の皆様のご要望に合わせて対応します。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。