営業スケジュール情報を随時更新
おすすめ商品
営業スケジュールや社内行事について、新規の情報を随時更新しています。
サービスのご用命やお問い合わせをいただく際に、ご参考にしていただけます。
仕入れラインの一本化を実現できます
うおラボは、拠点である神戸を中心に、鮮魚・養殖魚・天然魚・青果・卵・お米まで、幅広い食材をワンストップでお届けしています。
飲食店（寿司店・和食店・居酒屋）をはじめ、保育園・病院・介護施設などの各種給食現場にも多数の納品実績があります。
市場仕入れと産地直送の両方に対応しているため、季節ごとの旬魚・希少魚・大ロット品など、市場に並ばない商品や特注品の手配も可能です。
鮮魚は自社の衛生管理された加工場で下処理・切り身・骨抜き・スライスまで行い、スチコンを使った焼き魚・蒸し魚・煮物・揚げ物の下処理、惣菜加工にも対応しています。
さらに3Dフリーザーによる急速冷凍設備を備えているため、刺身・切身・焼き魚・惣菜・スープなどを高鮮度のまま冷凍保存・出荷が可能です。
施設向けには、アレルギー配慮や食形態調整（刻み・ミキサー）にも対応し、日々の仕入れを一本化することで、発注・検品・伝票管理の手間を大幅に削減できます。
鮮魚・青果の卸業
POINT01
うおラボは神戸を中心に阪神間の鮮魚・青果卸業を行っている卸会社です。お気軽にご相談ください。
迅速に配達
POINT02
飲食店・介護施設・病院・給食・保育施設様などさまざまな店舗・施設様へ配達を行っております。
その他お米・卵なども
POINT03
その他お米や卵なども併せて配達可能です。配達や配送でお困りの方はお声掛けください。
仕入れラインは鮮度の高い産地直送
こだわりの産地直送の仕入れラインで、お客様に鮮度の高い魚・青果を、低価格でご提供しています。青果配送では、有機野菜も併せて取り扱っています。
効率的でお得な配送サービスをご案内
産地直送の天然魚だけでなく養殖魚もご注文いただけます。また、青果・卵・お米もまとめてご注文いただくと、送料が節約できるのでその分単価を安く仕入れられます。
サービスの様子を知れる貴重なご感想
お客様の声
実際のサービスの様子を窺える、お客様の生のご意見・ご感想をご紹介しています。
お客様の率直な反響なので、サービスの利用を検討する際に参考になります。
うおラボの強み
産地直送・低価格
魚は産地から直接仕入れるため、低価格で高鮮度です。通常は中央市場や公設市場などで卸会社も仕入れをすることが多いのですが、うおラボは産地漁港の仲買から購入することができます。単価が安く市場を通さないため高鮮度で消費地に持ってくることが可能です。
産地直送をお届けします
国産の原料
生鮮・冷凍ともに
コロナ前までは中国産などが普通でしたが、ここへきて一気に国産へのニーズが高まっています。産地仕入れと商社仕入れが可能で、国産の原料を生鮮・冷凍ともに調達することができます。
青果にもこだわり
地域生産者との協力
市場での青果商品は品質が非常に不安定なため、産地からの集荷を並行して行い年間を通し、品質にぶれが出ないよう努力しています。また地域生産者との協力により有機野菜等も取り扱っております。
衛生管理の徹底
各種菌検査・農薬検査
商品の品質管理のための商品カルテや、毎月の検便などの管理を徹底しております。お客様からのご依頼があれば各種菌検査・放射能検査・残留農薬検査なども対応可能です。
お取引様の負担を減らします
生鮮魚と野菜をまとめて発送できるので作業を減らすことができ、
1回の配送でいろいろな商品をご購入いただければ単価も抑えて配送することができます。
日頃のスタッフの所感などをレポート
ブログ
日常業務の内容と併せ、スタッフの所感・気付き・工夫点・信条などについてコラム形式で解説しています。
また、鮮魚・青果に関する有用なホットトピックも紹介しています。
サービスの概要を分かりやすく解説
よくある質問
ご紹介している食材配送サービスに関する基本情報を、まとめて質問・回答形式で掲示しています。
サービスをご利用いただく前にぜひご活用ください。
- ご注文方法について教えてください。
- メール、LINE、FAXでお問い合わせください。
- 対応エリアはどのくらいですか？
- ご注文内容によって変わりますので、その都度ご相談ください。
- 個人との取り引きは可能ですか？
- 一般のご家庭の方でもご注文頂けますので、お気軽にお問合せください。
近隣地域も含めて広くご対応しています
養殖魚・天然魚・野菜・卵・お米を、市場を通すことなく直で、卸売会社・飲食店(お寿司屋等)・施設関係(病院・老人ホーム・保育園など)に
ご提供しています。神戸を中心に近隣地域も含めて広くご対応しています。