最寄り駅より歩いて数分の好立地で営業
COMPANY
高速神戸駅(阪神電鉄・阪急電鉄)、新開地駅(阪神電鉄・阪急電鉄・神戸電鉄)およびJR神戸駅より歩いて数分の好立地に、事務所を構えて営業しています。魚は産地直送・低価格・高い鮮度でお届けします。一般的には卸売会社でも中央市場・公設市場などから仕入れる場合が多いですが、市場を通さず産地の漁港の仲買から仕入れているので、安い単価と高鮮度の食材のお届けを実現します。
「国産の原料」にこだわった食材を提供
コロナ禍が広がる以前までは、食材において中国産などが普通に利用されていましたが、近年は世相の変化により急激に国産の食材に注目が集まっています。産地仕入れと併せて商社仕入れも並行して行いながら、「国産の原料」にこだわった生鮮・冷凍食品をお客様にご提供しています。主に卸売会社・飲食店・買う種施設の皆様にご利用いただいており、食材の品質にご納得いただいています。
青果の配送では有機野菜もご提供
魚と併せて青果も高鮮度にこだわってお届けしており、青果商品は市場のみの調達で賄っていると品質がぶれやすく不安定要素を抱えてしまうので、並行して産地集荷のルートも確保しながら、年間を通してクオリティーが安定するように配慮しています。また、地域生産者の皆様と密なコミュニケーションをとりながら、有機野菜等も配送のラインナップに加えてご案内しています。
