産地直送の仕入れラインに力を入れながら、商社仕入れも併用して供給の安定を図り、生鮮・冷凍ともに国産の原料をお客様にお届けしています。また、魚だけでなく青果の仕入れにもこだわり、市場での仕入れと並行して産地集荷も行いながら、年間を通して品質の安定に配慮しています。地域生産者の方々とも綿密な協力体制を築き、有機野菜なども併せて取り扱っています。
コンセプト
産地直送の仕入れラインに力を入れながら、商社仕入れも併用して供給の安定を図り、生鮮・冷凍ともに国産の原料をお客様にお届けしています。また、魚だけでなく青果の仕入れにもこだわり、市場での仕入れと並行して産地集荷も行いながら、年間を通して品質の安定に配慮しています。地域生産者の方々とも綿密な協力体制を築き、有機野菜なども併せて取り扱っています。
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