施設の皆様にも仕入れの効率化をご提案
FACILITY
病院・老人ホーム・保育園などのご施設に対しても、食材仕入れの効率化、食材コストの節約、伝票整理の明確化をご提案しています。鮮魚・青果などをまとめてお届けするので、検品業務の作業時間の削減にもなり、事務作業全体のフローも円滑に管理できます。国産原料をメインで使用するといったご相談も遠慮なくお申し付けいただければ、神戸近隣の皆様にご満足いただけるよう、食材の品目を調整いたします(チャイナフリー対応)。
「お客様目線」を大切にしています
ご提供している食材の加工を行っている作業場では、徹底した衛生管理に努めており、配送環境においても、冷たいものは冷たい状態を維持して届けるといった、それぞれの食材の特性を加味した最適な配送手法で対応しています。日々の配送スケジュールの管理にも細心の注意を払い、ご提供する食材の鮮度の高い品質を安定して維持できるよう努めています。神戸近隣の病院・老人ホーム・保育園などのご施設の皆様にも、安心して卸売サービスをご利用いただけるよう、「お客様目線」の発想を大切にしながら、日々研鑽に励んでおります。
安全で品質の高い食材管理環境を整備
商品の品質管理を徹底するために「商品カルテ」を用意して管理の精度を高め、作業員の毎月の検便なども施行しながらより安全で品質の高い食材管理環境を整備しています。その他、神戸近隣の皆様のご要望に合わせて、各種菌検査・放射能検査・残留農薬検査などにも臨機応変にご対応いたします。病院・老人ホーム・保育園などのご施設に関わる皆様は、健康の面において特に十分な配慮が必要な方々なので、食材の卸売の専門家として、そうした大事な責務をしっかり自覚しながら、サービスの品質向上を目指して日々の業務に向き合っています。
地域の施設を食材流通のプロとして支援
食材の卸売のお仕事は、食材の流通を通して、人のご縁の橋渡しや地域活性のサポートを行える事業と考えています。漁師や地域生産者の方々と消費者の縁つなぎや、地元の飲食ビジネス・施設運営のサポートなど、単に食材を配送するだけにとどまらない、影響力のある事業に携わっていることに誇りを持ち、地域社会の一員としての自覚も大切にしながら、今後も神戸近隣の皆様にハイクオリティーな食材配送サービスをご提供し続けていけるよう、サービス向上に励んでまいります。
