天然魚と養殖魚のをご提供
FISH
鮮魚については天然と養殖の両方の商品を、神戸近隣の皆様にお届けしており、天然の商品は産地直送のものと市場経由のものからお選びいただけます。また、フィレ加工・切身・スライスなどの食品加工もご相談いただけます。産地直送のものをお選びいただくと市場の流通を介さないので、安価かつ高鮮度の商品をお届けできます。養殖の商品はマダイ・ハマチ・カンパチ・シマアジ・ヒラメなど、各産地で養殖したものをご提供します。
良質な輸入サーモンもご提供しています
自社でサーモンを輸入しており、プロの目で厳選した食材を採用しているので、価格は元より鮮度においてもご納得いただける商品をご提供できると自負しています。神戸近隣のご興味のあるお客様には、定額サービスとして一定期間の契約としてご対応できるフィレ(トリムB)もご提案しています。お客様の立場と満足度を最優先に据える「お客様第一主義」をサービスの大事な基本理念としており、今後も「相談して良かった」とお客様から笑顔でご評価いただけるような、気配りの行き届いた鮮魚の卸売サービスを目指して精進してまいります。
様々な水産加工品もご案内しています
ランチ用のフライ・干物・低温燻製など、魚の水産加工品もご案内しています。国産の原料をあしらったフライ商品は冷凍のまま揚げるだけで、簡単にフワフワサクサクに美味しく仕上がります。低温燻製で作ったスモークフィッシュは刺身のような食感で、お酒のお供としても相性の良い商品です。その他、淡路ちりめん・シラスや、水産冷凍品も数多いラインナップを取りそろえてご案内しています。卸売製品・仕入れプランを提案する際は「お客様目線」の発想を大事にしながら、神戸近隣の皆様の立場に立って最良の商品・方向性をお示しします。
様々な魚の食材のニーズに柔軟に対応
具体的な卸売のラインナップとしては、天然ものであれば、メバル・太刀魚・サワラなどの産地直送品(青森直送品・高知直送品など)を中心に市場流通品も取り扱っており、養殖ものであれば、マダイ・ハマチ・カンパチ・シマアジ・ヒラメ・サーモン・スズキ・アトランティックサーモンなどをご紹介しています。塩干商品は一夜干し・シラス・じゃこ・明太子、冷凍商品は冷凍エビ・冷凍寿司ネタなどもご用意しています。神戸近隣の皆様の様々なニーズに、臨機応変にご対応しています。
