お客様のご要望・ニーズに真摯に対応
SERVICE
天然魚は産地直送を基本としながら、市場仕入れも並行して行い、その他、養殖魚のご注文も承っています。青果も様々な品目を取り扱っており、併せて卵やお米もご注文いただけるので、できるだけまとめてご発注いただければ配送コストが節約でき、その分単価を安く仕入れられます。どのような規模の店舗・施設関係の皆様のご要望・ニーズにも、真摯にご対応いたします。
天然魚と養殖魚の両方を提供しています
鮮魚に関しては、天然魚と養殖魚の両方を取り扱っており、天然魚については産地直送品と市場流通品の2つの仕入れラインを確保し、フィレ加工・切身・スライスなどもご依頼いただけます。産地直送の天然魚は市場を経由しないので、高い鮮度でありながら安価で商品をご提供できます。養殖魚においては、各産地で養殖したマダイ・ハマチ・カンパチ・シマアジ・ヒラメなどを用意しています。
市場と併せ産地の集荷も並行して施行
青果の卸売においては、一般的な野菜から果物まで多数の品目を取り扱っています。鮮魚と併せてご用命いただければ仕入れを一括で行えるので、その分配送コストが抑えられ、結果的に単価を抑えて納入でいます。市場における青果商品の品質は、仕入れラインとしては不安定要素を抱えているため、年間を通して商品の品質を安定するべく、産地の集荷も並行して行っています。
鮮魚などと併せて卵や米も注文できます
卵やお米も鮮魚・青果と併せてご注文いただけ、仕入れ食品をまとめて発送できるので、仕入れ・納入作業の負担を軽減できます。また、1回のご注文・配達でできるだけ多くの商品をまとめてご購入いただければ、送料が浮いた分商品の単価をそれぞれ抑えて納品できます。飲食店・施設で必要な食材の仕入れを一本化することで、発注業務の効率化が図れ、伝票管理も明確化されます。
きめ細かく飲食店の食材確保をサポート
個人店様・複数のお店を経営されている企業様など、どのような規模の店舗様でも、お客様のご要望・ニーズ・こだわりをしっかりお聞きした上で、きめ細かく食材の配送をサポートいたします。個人店様であれば、少しずつ様々な品目をご注文いただくという発注の仕方ももちろん承っており、複数のお店を経営されている方であれば、お店ごとの仕入れ管理もまとめてご相談いただけます。
病院・老人ホーム・保育園などにお届け
徹底した衛生管理を行っている加工場で処理した商品を納入しており、「冷たいものは冷たいままでお届けする」といったように、それぞれの食材にとって最適な配送環境に配慮してお届けしています。できる限り毎日の仕入れローテーションを維持してサービスを運営しているので、商品の品質も安定しており、病院・老人ホーム・保育園などの施設関係の皆様も安心してご用命いただけます。
